Resepi: Terung Goreng Bersalut Tepung

Assalamualaikum.

Haritu saya nak beli terung kecil untuk masak Maqlooba, sekali dah habis. Yang tinggal cuma terung besar, jadi lepas masak Maqlooba semalam, banyak lagi yang tinggal. Sementara belum kecut, pagi ni saya goreng terung tu bersama tepung. Sangat senang.
Bahan2:

  • Terung yang dipotong serong
  • Telur
  • Tepung gandum yang ditabur sedikit garam

Cara2:

  1. Celupkan terung ke dalam telur
  2. Ratakan terung dengan tepung
  3. Goreng sehingga masak
  4. Angkat dan letak atas tisu supaya minyak berlebihan diserap tisu

Boleh lah dimakan begitu saja ataupon dengan sos cili.

2 thoughts on “Resepi: Terung Goreng Bersalut Tepung

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!