Menuku untuk malam ni ialah lemon salmon dan juga potato salad. Memang dah lama aku nak buat potato salad ni, selalunya makan kat Nordsee(restoran makanan laut). Suka sangat makan ikan salmon ni dan bila ditambah dengan sos remoulade, memang sedap.
Resepi grilled lemon salmon
Bahan2:
- Olive oil
- perahan lemon atau jus lemon
- garam
- pepper
- serbuk bawang putih
- daun parsley yg dicincang
- seketul ikan salmon
Cara2:
- ikan dibasuh
- bahan2 tadi dicampur dan disapu pada ikan
- biarkan selama 30 minit
- bakar pada suhu 200 degree
Resepi Potato salad (Kartoffelsalat)
Bahan2:
- Kentang
- bawang besar dipotong dadu
- mayonis salad
- perahan lemon
- black pepper
- garam
- daun parsley dihiris halus
Cara2:
- Kentang direbus, kemudian dibuang kulit dan dihiris tebal
- bahan2 tadi dicampur mengikut kesesuaian.
- Kentang dicampurkan bersama bahan2 tadi
